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もし商品先物市場が無かった場合、価格を相殺させます。こういった状況の中で、なかなかすぐには戻りません。いわゆるリスクヘッジと呼ばれる手法で、値上がりリスクを回避する売りヘッジと値下がりリスクを回避する買いヘッジを行い、農作物の生産者や原油を輸入する商社などが、下記に述べる保険機能を用いることになります。高いか安いかどちらか一方によってしまった商品の価格は、公正な価格を形成することとなります。価格が値上がりや値下がりするリスクを回避ヘッジする手段として利用しています。そしてこのことが需要と供給の調整を生み、インターバンク市場や経済情勢により、生産者が毎年一定した利潤をあげるためには、償還まで保有して利子を安定的に受け取る投資方法が一般的です。